[Test] Digicook: que vaut le robot cuiseur d’Arthur Martin ?

robot de cuisine digicook arthur martin

Le 10 Décembre 2019, Intermarché a mis sur le marché le nouveau robot cuiseur Digicook. Il a été fabriqué en Chine par une société française qui a racheté la licence de la marque Arthur Martin.

Intermarché a associé le nom de son nouveau produit à la marque française Arthur Martin. Il s’agit d’une branche du groupe électroménager suédois Electrolux. Tout cela, afin de bénéficier de la notoriété de cette marque auprès des consommateurs français. Le robot cuiseur Digicook Arthur Martin vaut-il vraiment d’être acheté ? Découvrez notre test !

Présentation du Digicook Arthur Martin

Le Digicook Arthur Martin est un appareil électroménager multifonction qui permet de cuisiner plus rapidement. Ce robot cuiseur a pour principale tâche de préparer les aliments avant de les cuire à la vapeur. Le Digicook Arthur Martin joue le rôle de plusieurs appareils électroménagers comme le cuiseur de riz, le cuiseur à vapeur, le robot multifonction, etc.

Offre Spéciale  :

2 ans d’abonnement à -68% de réduction !

Le Digicook Arthur Martin est livré avec un bol en acier inoxydable de 5 litres et de nombreux accessoires, à savoir : une spatule souple, un bouchon doseur, un couteau mélangeur, un batteur, une lame hachoir, deux paniers à vapeur dont le premier s’installent à l’intérieur du bol et le second surmonte le bol principal.

Caractéristiques spécifiques

  • Marque : Arthur Martin
  • Capacité du bol brut : 5 litres
  • Contenance cuve principale : 3 litres
  • Température minimale : 30 °C
  • Température maximale : 120 °C
  • Incrémentation de la température : 5 °C
  • Minuteur maximal : 99 minutes
  • Taille écran : 7 pouces
  • Puissance moteur : 1 500 Watts
  • Nombre de vitesses : 10 + Turbo
  • Poids : 8 kg
  • Dimensions (L x H x P) : 25 x 35 x 16 cm
  • Fonction balance intégrée : oui
  • Prix : 349 euros
  • Garantie : 3 ans

Digicook Arthur Martin : design et conception

Le robot cuiseur Digicook Arthur Martin possède un design compact et élégant. Il dispose d’un grand écran tactile de 7 pouces trôné sur le bloc moteur. Ce dernier est légèrement incliné vers le haut afin d’offrir la meilleure lisibilité. Toutes les manipulations du robot se font via cet écran. Un peu plus bas, il existe un bouton qui sert de play/pause. Le large cercle règle la température, la vitesse de rotation des lames et du minuteur.

Fonctionnalité du Digicook Arthur Martin

Le Digicook Arthur Martin est un robot culinaire qui est capable de couper, de hacher, de trancher, de piler, de mijoter, de mixer et de peser les aliments avant de les cuire à la vapeur.

Ce robot cuiseur dispose d’une température de 30 °C à 120 °C. La vitesse de rotation des couteaux intégrée est réglable jusqu’à 10 niveaux, en plus, il existe un mode turbo. Le Digicook Arthur Martin possède également une balance intégrée.

Acheter le robot cuisine :

Le bol du Digicook Arthur Martin est assez grand par rapport aux autres robots cuiseurs du marché. En effet, il possède une capacité globale de 5 litres avec 3 litres de contenances. Ainsi, il peut préparer un repas culinaire pour 6 à 8 personnes.

Le robot cuiseur Digicook Arthur Martin possède cinq fonctions préenregistrées, à savoir la sauce, la soupe, la cuisson, la vapeur, les pétrissages 1 et 2.

Les recettes intégrées dans le Digicook Arthur Martin

Ce robot cuiseur propose une centaine de recettes intégrées. Elles sont classées dans plusieurs catégories, à savoir : Végétariens, Poissons, Viandes, Pâtes de riz, Pâtes, Tartes, Gâteaux, Entremets, One Pot Pasta, Sauces et Healthy.

L’enseigne Intermarché permet à ses clients de télécharger gratuitement 5 recettes par mois. Il collabore avec des professionnels afin de varier les recettes proposées en fonction de la saison.

L’entretien du robot cuiseur Digicook Arthur Martin

Le robot cuiseur Digicook Arthur Martin est facile à entretenir. Le bol et le couvercle sont légers et se nettoient facilement. Les couteaux sont amovibles, vous pouvez les retirer pour les laver. Pour les déloger, vous devez les tenir au fond de la cuve avec une main puis de déplacer le loquet sous le bol avec l’autre main.

L’écran du robot cuiseur Digicook Arthur Martin retient facilement les empreintes digitales. Vous devez le nettoyer régulièrement avec un chiffon humide.

Digicook Arthur Martin : Le mixage

Du point de vue mixage, le robot cuiseur Digicook Arthur Martin s’en sort assez bien. En insérant un oignon entier dans l’appareil pendant 10 secondes, avec une vitesse de rotation égale à 7, on obtient un résultat plutôt satisfaisant. Les morceaux ne sont pas homogènes, mais les découpes sont régulières.

Digicook Arthur Martin : La température à la cuisson

Ce robot culinaire est assez rapide à la cuisson. En effet, il met 16 minutes pour passer de 20 ° C à 40 ° C, puis 11 minutes pour atteindre les 55 ° C, enfin 8 minutes pour augmenter jusqu’à 96 ° C. En somme, la température dégagée par Digicook Arthur Martin est homogène et elle se restitue correctement dans la cuve pendant la cuisson.

Test Digicook Arthur Martin : quelques constats négatifs

À première vue, le robot cuiseur Digicook Arthur Martin semble être parfait. Néanmoins, comme toute chose, il possède également des failles.

Quelques défauts dans les recettes

De nombreuses recettes contiennent des fautes d’orthographe. En plus, parmi les catégories de recettes proposées par le Digicook Arthur Martin, il n’existe aucune recette pour la soupe alors que cette dernière fait partie des plats les plus préparés avec les robots cuiseurs.

Le Digicook Arthur Martin ne dispose pas de barre de recherche. Il n’y a pas moyen de taper un mot clé afin d’accéder directement à la recette qui vous plaît. De ce fait, il faut toujours scroller pour retrouver la recette à préparer.

En sélectionnant une recette, on n’a accès qu’aux ingrédients utiles et leurs quantités. De ce fait, il est impossible de connaître le niveau de difficulté, les valeurs nutritionnelles et surtout le nombre de personnes pour lequel la recette s’applique.

Acheter le robot cuisine :

Quelques incohérences dans la préparation

Il existe de nombreuses incohérences entre la partie théorique et la partie pratique lors de la réalisation d’une recette. À titre d’exemple, dans la recette de brandale morue, le poireau est présent dans les ingrédients nécessaires. Pourtant, durant la réalisation du plat, le robot culinaire ne mentionne aucune étape concernant la préparation de légume.

Au cours de la préparation, le robot cuiseur demande parfois l’usage simultané de deux accessoires qui ne peuvent pas être utilisés ensemble. À titre d’exemple, durant le test, l’appareil a demandé l’utilisation du panier de cuisson et du fouet en même temps, ce qui n’est pas du tout possible.

Le bruit

Le Digicook est assez bruyant. Il émet un vrombissement sourd, lourd qui mesure jusqu’à 59 dB en mode mijotage. Ce bruit diminue quand on passe à la vitesse supérieure. Il s’accentue ensuite lorsque le robot atteint sa puissance maximale. Bien entendu, le bruit émis par le Digicook varie en fonction de l’aliment et de l’action demandés.

Autres constats

La balance intégrée du robot cuiseur Digicook Arthur Martin n’est pas précise. Il y a un écart de plusieurs grammes. En plus, l’affichage du poids est difficile à déchiffrer à cause de la superposition de l’écriture bleue sur un fond gris.

Lorsque le bol est plein, il est difficile de le retirer du socle. Le couvercle est également trop rigide. Il nécessite beaucoup de force pour le fermer et l’ouvrir.

Test Digicook Arthur Martin : Verdict final

Le robot cuiseur Digicook Arthur Martin est une innovation dans le monde de la cuisine. Présent dans notre comparatif du meilleur robot cuisine, il est le modèle le plus abordable sur le marché. Malgré ses différents défauts et incohérences, le Digicook Arthur Martin reste un robot cuiseur robuste et assez performant.

Points positifs

  • Montée de température assez rapide
  • Respect des températures et homogénéité
  • Simple d’utilisation
  • Facile à entretenir
  • Bon rapport qualité/prix

Points négatifs

  • Incohérence dans les recettes guidées
  • Balance non fiable
  • Écran qui manque de réactivité
Performance - 6
Entretien - 9
Rapport qualité / prix - 9

8

Performance : présente des incohérences, mais montée en température assez rapide.

Performance :facile à entretenir.

Rapport Qualité / Prix :prix abordable.

User Rating: Be the first one !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *